اگر علاقه مند هستید که درباره چگونگی تولید شکلات طبیعی خرما بیشتر بدانید، پیشنهاد میکنیم این مقاله را مطالعه کنید. در ابتدا تعریفی از فرآورده های حاصل از خرما بیان می شود تا در خلال آن، با انواع محصولات و خرمای شکلاتی بیشتر آشنا شوید. همچنین می توانید از قیمت خرید عمده این محصول مطلع گردید.
یک ترکیب سالم: شکلات طبیعی خرما
شکلات یا Chocolate مفهومی است که برای خوراکی های حاصل از کاکائو به کار می رود. ماده ای انرژی زا و مقوی که در طعم، تنوع بالایی دارد. خرما یا Dates هم میوه ای گرمسیری است که در مناطق جنوبی ایران به وفور کشت می شود. به دلیل خواص بی نظیر خرما برای بدن، تولید و ترکیب آن با دیگر مواد مقوی و به دست آوردن فرآورده های جدید، توسط تولیدکنندگان بسیاری دنبال شده است.
ترکیبی منحصر به فرد و خوش طعم به نام شکلات خرما، در دهه های اخیر با استقبال خوب مشتریان روبرو شده است. یک شکلات طبیعی خرما با طعم و خواص عالی که برای تمامی سنین مناسب است. ابتکار تولیدکننده های جنوب برای تنوع و بازارپسندی این محصول، استفاده از طعم دهنده و مغز بادام بوده است. به عبارتی می توان گفت خرما با مغز بادام و روکش شکلات، فرآورده ای جدید و خوشمزه است که یکبار امتحان آن می ارزد.
مفهومی به نام شاخص گلیسمی خرما
خرما، بادام و شکلات هرکدام برای بدن فوایدی دارند و مصرف شان در هر سن و سالی توسط پزشکان توصیه می شود. بسیاری از افراد با بالا رفتن سن یا ابتلا به بیماری قندخون، مصرف بسیاری از مواد خوراکی را ترک می کنند. در حالیکه با دانش بیشتر و مشورت پزشک می توانند از مواد غذایی هوشمندانه استفاده نمایند. برای درک بهتر، مفهومی به نام شاخص گلیسمیک یا شاخص قندخون (Glysemic Index) را برایتان مطرح می کنیم.
GI یعنی مقدار قندی که بعد از مصرف مواد غذایی طی زمان در بدن انسان آزاد می شود. این شاخص بین عدد ۰ تا ۱۰۰ است و طبق آن خوارکی ها به سه دسته زیر تقسیم می شوند:
- مواد خوراکی با گلوکز پایین که بعد از مصرف، به آرامی قند خون را افزایش می دهند. (۵۵≥ GI)
- افزایش متوسط قند خون پس از مصرف (GI بین ۵۶ و ۶۹)
- به سرعت باعث افزایش گلوکز خون می شوند (GI بین ۷۰ تا ۱۰۰)
بنا بر تحقیقات پژوهشگران، میانگین شاخص گلیسمی خرما، بادام، شکلات تلخ و شکلات شیری به ترتیب برابر است با ۴۲، صفر،۲۳ و ۴۲ که در گروه اول قرار می گیرند. بنابراین مصرف این مواد خوارکی حتی برای افراد مبتلا به دیابت نیز مشکلی به وجود نخواهد آورد.
کارخانه شکلات خرما چگونه این محصول را تولید می کند؟
وقتی صحبت از شکلات طبیعی خرما به میان می آید، یعنی در تولید آن از مواد اولیه تازه و سالم استفاده شده است.. کارخانه شکلات خرما برای تولید این محصول، علاوه بر انتخاب بهترین نوع خرمای جنوب، از پودر کاکائو و مغز بادام باکیفیت نیز استفاده می نماید. در این واحد تولیدی، پس از تمیز کردن و شستشوی خرما، بو دادن بادام و آماده سازی شکلات، مواد را با هم مخلوط نموده و توسط دستگاه های مکانیزه خرمای مغزدار شده را با پوششی از شکلات تزیین می کنند.
برای تنوع خرمای شکلاتی از طعم دهنده های میوه ای و خوراکی استفاده می شود. در حال حاضر خرما مغزدار شکلاتی در انواع زیر تهیه می گردد:
- خرما با روکش موز
- شکلات خرما با طعم توت فرنگی
- خرما با شکلات تلخ
- خرما با روکش شکلات سفید شیری
- شکلات طبیعی خرما با طعم کاکائو
- طعم قهوه و نسکافه
بسته بندی خرما شکلاتی تک نفره
برای موفقیت یک محصول در بازارهای هدف داخلی و بین المللی، نوع بسته بندی اهمیت زیادی دارد. بسیاری از تولیدکنندگان فراورده های شکلاتی را در بسته بندی های کادویی عرضه می کنند. اما با توجه به ضرورت رعایت بهداشت در بسته بندی مواد غذایی و سلامت آن از تولید تا مصرف، بهترین گزینه انجام بسته بندی خرما شکلاتی تک نفره است.
این روش بسته بندی، موارد مصرف محصول را بیشتر می نماید. از شکلات خرمای بسته بندی شده می توان در مجالس، جلسات و پذیرایی براحتی استفاده نمود. برای تامین انرژی روزانه مورد نیاز بدنتان می توانید یک یا دو عدد از خرما شکلاتی تک نفره را در مدرسه، باشگاه، اداره و یا هر مکان دیگری به همراه داشته باشید.
شکلات و خرما هرکدام دارای فواید بسیاری هستند که بد نیست به برخی از آنها اشاره کنیم:
خواص شکلات:
- کاهش کلسترول و تندرستی قلب
- ضد التهاب
- کاهش مقاومت انسولین
- حفاظت سلول های عصبی
- احساس نشاط و رفع خستگی
خواص خرما:
- تنظیم کلسترول خون
- موثر در سلامت قلب و مغز
- بهبود سلامت استخوان
- تنظیم فشار خون
- رفع یبوست و کم خونی
و بسیاری فواید دیگر که با خوردن آن به حقیقت ماجرا پی خواهید برد.
خرید عمده فرآورده های خرما فله
این مجموعه برای خرید راحتتر مشتریان گرامی اقدام به عرضه فله انواع محصولات خرمایی نموده است. شکلات خرما نیز در کارتن های فله ۶ و ۸ کیلویی به صورت تک طعم و مخلوط قابل سفارش است. فروش فرآورده های خرما عمده و نقدی انجام می شود و برای نمایندگان و شرکت های پخش درصد تخفیف مجزا لحاظ می گردد.
چنانچه قصد سفارش و خرید خرما شکلاتی را دارید، کافیست طعم مورد نظر، نوع بسته بندی و مقدار سفارش خود را به یکی از کارشناسان فروش مجموعه اعلام کنید تا در کوتاهترین زمان، پیش فاکتور دریافت نموده و سفارش خود را ثبت نمایید. خرید عمده معمولا از نظر قیمت و هزینه های حمل نیز به صرفه تر خواهد بود.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.