خرمای قنادی به صورت حبه‌های طعمدار، شکلات خرمایی و انواع شیرینی‌های خرمایی عرضه میشود. این موضوع کمک میکند که افراد با هر ذائقه ای بتوانند از خواص این میوه لذیذ و مفید بهره مند شوند.
خرما میوه‌ای سالم و خوشمزه است که تا همین چند سال پیش تنها شکل مصرف آن تازه و خام یا شیره خرما بود. این روزها اما با تکنیکهای جدید در آشپزی و تولید دستگاه‌ها و ابزارهای مختلف، این میوه پرخاصیت را نیز به شکلهای مختلفی فرآوری مینمایند که در ادامه بیشتر به آن میپردازیم.
انواع خرمای قنادی
هنر آشپزی حد و مرزی ندارد. از یک ماده میتوان انواع مختلف خوراکیهای خوش عطر و طعم را تهیه نمود. چنانچه خرما در قنادی‌ها به شکلهای مختلفی مورد استفاده قرار میگیرد. از انواع مصارف خرمای قنادی میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- پخت شیرینیجات خوشمزه با استفاده از خرمای تازه
- تهیه انواع کیک، شیرینی و بستنی با شیره خرما و قند طبیعی
- تولید طعم دهنده خرمایی برای جایگزینی با شکر در پخت کیک و شیرینی خانگی
- شیره خرما یا ترکیبات شیره خرما مانند ارده شیره خرما
- تهیه حبه‌های خرما در طعمها و اندازه‌های مختلف
- چیپس یا خرمای خشک قطعه شده برای مصرف کنار چای و قهوه
- تولید چیپس خرمای کاکائویی به عنوان تنقلات برای کودکان
- تهیه شکلات خرما برای پذیرایی و جایگزین قند و شکر
تهیه حبه خرما با رطب تازه
یکی از جدیدترین تولیدات خرمایی در قنادی‌ها، حبه‌های خرماست. انواع خرمای حبه‌ای در طعم و مزه‌های متفاوتی تولید میشوند تا افراد، بسته به سلیقه خود قادر به خرید و مصرف آنها باشند. انواع این خوراکی خوشمزه که میتوان آن را به عنوان تنقلاتی سالم برای کودکان هم استفاده کرد، عبارتند از:
- خرمای حبه‌ای ساده، با طعم طبیعی خرما
- حبه خرما دارچینی
- با طعم زنجبیل
- خرمای حبه‌ای با طعم هل
- با طعم آلو
- خرمای حبه‌ای قهوه
قیمت خرمای قنادی از نوع حبه چندان زیاد نیست. به همین دلیل این فرآورده خرمایی فروش نسبتا بالایی هم دارد. حبه قندهای خرما جایگزین مناسبی برای قند و شکر هستند. بیماران دیابتی به راحتی میتوانند از آنها استفاده کنند. این محصول را همچنین میتوان جایگزین سالم و بدون ضرر شکلات برای کودکان تلقی کرد.
فروش شکلات خرمایی ویژه قنادی‌ها
از دیگر فرآورده‌های لذیذ خرمایی میتوان به شکلات خرمایی اشاره کرد. این فرآورده هم جزء محصولات پرفروش در قنادی‌هاست. برای تهیه شکلات خرمایی هم از خرمای تازه به شکل سالم و هم از خمیر خرما استفاده میکنند.
در تهیه این محصول با خرمای تازه، خرما را بعد از شستشوی کامل و اطمینان از سلامت آن مانند نداشتن شکرک یا کرم با یک لایه شکلاتی روکش میکنند. اما برای تولید شکلات از خمیر خرما اما ابتدا خرماها را هسته‌گیری و سپس چرخ میکنند. بعد از انجام این کار خرما را همراه با مواد دیگری مانند بادام ترکیب کرده و در شکلات میغلطانند.
شکلات خرمایی هم دارای تمام خواص خرماست. به علاوه همراهی آن با شکلات آن را به یک خوراکی لذیذ و خوشمزه تبدیل میکند. این فرآورده دارای کالری بیشتر بوده و برای میان وعده کودکان بسیار مناسب است. فروش شکلات خرمایی هم مانند دیگر محصولات خرمایی موجود در قنادی‌ها هم به صورت بسته‌بندی‌های کارخانه‌ای و هم به صورت فله انجام میشود. در زمان خرید این محصول تنها باید به تاریخ تولید آن دقت کنید، زیرا شکلات‌های تازه بافت و طعم بهتری دارند.
تنوع بالای فرآورده‌های خرمای قنادی، این محصول را به یکی از بهترین تنقلات و گزینه‌ای مناسب برای افرادی که به سلامتی خود اهمیت میدهند، تبدیل نموده است. انواع محصولات خرمایی را میتوان از قنادی‌های سطح کشور به صورت جزیی خریداری کرد. همچنین بیشتر فروشگاه‌های معتبر در زمینه فروش تنقلات سالم و طبیعی هم عرضه‌کننده فرآورده‌های خرمای موجود در قنادی‌ها هستند. برای خرید عمده و صادرات این محصولات نیز از طریق ارتباط با واحد فروش میتوانید اقدام نمایید.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.