صادرات پودر هسته خرما؛ تجارت محصولی که با استقبال کشورهای همسایه روبرو شده است. از جمله فرآورده‌های خرما که بسیار پرخاصیت و مقوی بوده و برای رژیمهای غذایی سالم بهترین گزینه میباشد.
با توجه به این موضوع، کشور ایران توانایی بسیاری جهت ایجاد بازار جهانی این محصول را دارد. با خشک کردن خرما و تبدیل آن به پودر هسته خرما علی رغم اینکه مدت زمان نگهداری آن بیشتر میشود، امکان استفاده از آن در صنایع غذایی نیز وجود خواهد داشت کنند. علاوه بر این هزینه نگهداری و جابه‌جایی آن هم بسیار کاهش می یابد.
صادرات پودر هسته خرما
کشور ایران از نظر کیفیت و طعم پودر هسته خرما یکی از سه کشور برتر دنیا در حوزه صادرات به شمار میرود. به دلیل مقرون به صرفه بودن قیمت پودر هسته خرما و همچنین خواص بسیاری که دارد، جهت خوراک دام و طیور نیز مورد استفاده قرار میگیرد. البته کیفیت آرد هسته خرما که برای شیرینی پزی تولید میشود با این نوع کاملا متفاوت میباشد. جالب است بدانید که کشور ما به علت حجم بالای تولید خرما نه تنها قادر به تامین نیاز بازار داخلیست، بلکه میتواند به سایر کشورها نیز صادرات انجام دهد که سودآوری زیادی را برای کشور به دنبال خواهد داشت.
اگرچه از ورود فرآورده‌های خرما به عرصه تجارت مدت زمان زیادی نگذشته است، ولی این محصول به خوبی موفق شده تا جایگاه ویژه‌ای در بازارهای بین المللی برای خود پیدا کند. برخی از مشتقات خرمایی پرمصرف و صادراتی عبارتند از:
- خمیر خرما
- شیره خرما
- چیپس خرما
- خرمای مغزدار
- خرمای شکلاتی
- قهوه یا دمنوش هسته خرما
صادارت مشتقات هسته خرما اکثرا به کشورهای همسایه و حوزه خلیج فارس انجام میشود. همچنین درخواستهای بسیاری از کشورهای افریقایی مانند کنیا برای پودر هسته خرما و همچنین قهوه آن دریافت شده است. این موضوع بیانگر اهمیت مصرف غذای سالم در دنیاست.
شرکت تولید پودر هسته خرما
همانطور که اشاره شد، کشور ایران همواره در دنیا از جمله بزرگ‌ترین صادر کنندگان و تولید کنندگان خرما بوده است. تولید کنندگان خرما به دلیل اینکه محلی به منظور نگهداری از خرما ندارند، از این رو کارخانه‌داران به صورت مستقیم خرما را از باغات خریداری میکنند. در این شرکت طی پروسه ویژه‌ای هسته خرما جدا میگردد. سپس علاوه بر فروش خرمای بدون هسته، اقدام به آسیاب نمودن هسته آن شده و فرآورده های هسته خرما تولید میشوند.
جالب است بدانید که درآمدزایی بالا به واسطه فرآوری هسته خرما در شرکتها به ایجاد اشتغال نیز کمک بسیاری میکند. علاوه بر این باغداران هم به درآمد فراوانی دست خواهند یافت. اکثر کشاورزان که به صورت سنتی هسته خرما را برای تولید شیره جدا میکنند، تجهیزاتی برای استفاده از هسته آن ندارند.
بدین منظور بایستی کارخانجات فرآوری خرما به صورت کاملا مدرن و مجهز در مناطق خرماخیز ساخته شوند. اینگونه کشاورزان نیز با بهره‌گیری از فناوری‌های روز میتوانند اقدام به فرآوری هسته خرما کنند. این امر موجب میگردد تا قادر به تولید محصولی با کیفیت باشند و صادرات پودر هسته خرما به سایر کشورهای همسایه نیز امکان‌پذیر گردد.
عرضه آرد و دمنوش هسته خرما
طی مطالعات و آزمایشهای انجام شده، از هسته خرما به عنوان یک دمنوش گیاهی نام برده میشود. دم کرده و دمنوش هسته خرما از ترکیبات مشابه کورتیکو استروئیدها برخوردار است. این ترکیبات تاثیرات مثبت فراوانی جهت درمان بیشتر بیماری‌های عفونی از جمله مشکلات و عفونت‌های کلیوی و عفونت‌های مثانه و مجاری ادراری دارند. همچنین این مواد قادر به درمان بیماری‌های عفونی در مدت زمانی کوتاه بوده و در حفظ سلامتی بدن بسیار موثر هستند.
علاوه بر این خرما و هسته آن از ترکیبات آنتی اکسیدانی و اسیدهای فنلی فراوانی برخوردار است. این ترکیبات برای بدن و برطرف کردن التهابات و عفونت‌ها، اثربخشی مثبت و بالایی خواهند داشت. آن دسته از افرادی که عملهای جراحی سنگین انجام داده‌اند و زخم آنها عفونت کرده، با مصرف هسته خرما بصورت دمنوش، میتوانند از خواص و فواید این محصول بسیار مقوی نیز برخوردار گردند. عفونت و التهاب ایجاد شده بر اثر بریدگی عمل طی مدت زمان اندکی با مصرف این محصول بی‌نظیر درمان میشود.
با در نظر داشتن خواص فوق‌العاده‌ای که هسته دارد، آرد هسته خرما نیز به صورت گسترده در بازار داخلی عرضه میگردد. از این آرد برای پخت نان و انواع شیرینی های خانگی میتوان استفاده کرد. برای سالمندان و افرادی که نیاز به کنترل قند خون دارند، به کار بردن پودر هسته خرما در غذای روزانه بسیار توصیه میشود. شما این امکان را خواهید داشت تا به صورت اینترنتی و حضوری از شرکت فرآورده های هسته خرما، محصولات دلخواهتان را تهیه نمایید.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.